ナチュラルワイン入門 第１回

この講座は、ナチュラルワインの基本から、その多様な魅力、自分らしい楽しみ方までを、テイスティングとともに学ぶ全3回の講座です。

今回は３回シリーズの第１回です。

第1回「ナチュラルワインの扉を開く」

ナチュラルワインとは何か、なぜ今注目されているのか、畑や醸造において造り手が大切にしていることなど、まずはその全体像をわかりやすく学びます。テイスティングでは、ロワール、アルザス、ボジョレーなど、フランスを中心としたおいしいナチュラルワインを楽しみます。