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日時・場所
2023年12月09日 14:00 – 16:00
渋谷のおうちギャラリー, 日本、〒150-0002 東京都渋谷区渋谷3丁目12−25
イベントについて
3回のセミナーで、スパークリングワインの知識を体系的に学ぶことができる日本初の本格的な講座です。
この講座では、解説させて頂いたワインのうち代表的なもの5-7種類、実際にテイスティングします。講座で知識を体系的に学んだ後、実際にテイスティングをしますので、知識を定着させることができます。3回で20種類前後の世界を代表するスパークリングワインを味わって頂けます。
第2回の今回は、イタリアのスパークリングワインを取り上げます。イタリアの最高級スパークリングワイン「フランチャコルタ」
世界で最も売れているスパークリングワイン「プロセッコ」の他、「ランブルスコ」「アスティ」など多彩なスパークリングワインを取り上げます。
このセミナーの詳細は、下記のリンクをクリックしてご確認ください。
講師は、酵母研究家のささきみつよし。質問などある方は、ささき講師(メールアドレス:margaux7752@gmail.com)に直接お尋ねください。
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