老化を防ぎ、脂肪燃焼を促す赤ワイン
赤ワインには、レスベラトロールが多く含まれていて、老化を防いだり、脂肪燃焼を促したりします。毎日の食事に合わせて、気楽に楽しめると良いですね。でも、なかなか好みのものを選ぶのは難しいと感じる方も多いのではないでしょうか？
お求めやすい3,000円クラスを厳選
そこで、グローバルワインエデュケーション（GWE）のワイン講師のみなさんに、お求めやすい3,000円前後で、比較的容易に入手できる赤ワインを選んでもらいました。
今回と次回の2回に分けてご紹介します。今回は、旧世界のワイン、次回は新世界、超新世界のワインをご紹介します。
今回の旧世界では、イタリア、スペインなど、コスパ抜群の定番ワインの他、ウクライナ、セルビアなどあまり日本では馴染みのない国のワインまで、様々なスタイルのワインが勢揃いしています。購入価格や購入可能なお店も教えてもらったので、参考にしてください。きっとあなたにピッタリの１本がみつかりますよ。
＜目次＞
<イタリア＞ 1. Do Ville （ド ヴィッレ）-- メルロー 2. Le Ville di Antane' Srl Amore eterno Vino Biologico ROSSO -- メルロー/シラー/コルヴィーナ 3. Pietranera （ピエトラネーラ）-- サンジョヴェーゼ、カベルネ・フラン 4. Casale Vecchio（カサーレ ヴェッキオ）-- モンテプルチャーノ 5. DONNAFUGATA Sherazade（ドンナフガータシェラザーデ）-- ネロダヴォラ
<スペイン＞ 6. CELESTE CRIANZA TORRES （セレステ・クリアンサ トーレス）-- テンプラニーリョ 7. ULTERIOR （ウルテリオール）-- ガルナッチャ 8. Juan Gil Silver Label （フアン・ヒル シルバー・ラベル – モナステル
＜フランス＞ 9. Chateau des Graviers (シャトー・レ・グラヴィエール) --メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン 10. Crozes-Hermitage Rouge E.Guigal （クローズ エルミタージュ ルージュ E.ギガル）-- シラー
<ドイツ＞ 11. Haus Klosterberg ハウス・クロスターベルク – ピノノワール
＜ウクライナ＞ 12. Chizay チザイ -- メルロー
<セルビア＞ 13. VIRTUS（ウィルタス）-- プロクパッツ |
イタリア
＃１Do Ville （ド ヴィッレ）
ぶどう品種：メルロー
生産地：フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州
購入可能なお店：セコンダ・パトリア
価格（参考）：2,970円
＜オススメ理由＞
醸造工程で樽を使っていないので本来のメルローの香りや味わいが感じられます。果実味、酸味、渋みのバランスが良く、いつの間にか１本開いてしまうような飲みやすいワインです。ミディアムボディーで食事にも合わせやすいです。
（田中理恵/ワインセミナー講師）
＃２ Le Ville di Antane' Srl Amore eterno Vino Biologico ROSSO（レ・ヴィッレ・ディ・アンタネ アモーレ・エテルノ オーガニック ロッソ）
ぶどう品種：メルロー/シラー/コルヴィーナ
生産地：ヴェネト州
購入可能なお店：ビックカメラ有楽町店、紀ノ国屋アントレ恵比寿駅店、神楽坂 ＫＩＭＵＲＡＹＡ"など
価格（参考）：2.450円（税抜）
＜オススメ理由＞
通常のワインのボトルよりもボテッとしたボトルでラベルに赤いハートという見た目のかわいらしさ重視で購入しました。
ジャケ買いしたノンビンテージのワインでしたので味への期待度は正直あまり高くはなかったのですが、いい意味で予想をはるかに裏切るクオリティーでした。
ワインの色は明るめのルビー色でラベルからも感じられるチャーミングさがあります。
フレッシュなベリー系の香りの中にハーブやスパイスの香りも感じられます。
味わいは、香りと同じで、フルーティーな果実味とハーブ感とスパイス感があります。タンニンは強くなく、柔らかい口当たりからアフターに長い余韻が続いていきます。
軽く冷やして、サンドイッチやチーズなどの軽食とゆっくり楽しむことができるワインでした。
（星野弘恵/会社員）
＃３Pietranera （ピエトラネーラ）
ぶどう品種：サンジョヴェーゼ（80%）、カベルネ・フラン（20%）
生産地域： トスカーナ州
購入可能なお店：EN-COLOR in wine
価格（参考）：3,840円
＜オススメ理由＞
元々サンジョベーゼのワインが好きで、良さそうなものを見つけると購入して自宅でペアリングなどを試していました。
こちらのサンジョベーゼは求めやすい価格ですが、複雑な香りが感じられ、タンニン、酸味のバランスが非常にきれいに取れています。
余韻が長く、後味にフレッシュさやフルーツのアロマが持続します。熟成したチーズ、赤身の肉、ジビエと良く合います！
ワイン単体でも楽しめる、質の高い一本です。
（小笠原彩／ワイン通販事業・ペアリングワイン講座運営）
＃４Casale Vecchio（カサーレ ヴェッキオ）
ぶどう品種：モンテプルチャーノ
生産地域：アブルッツォ州
購入可能なお店：稲葉
価格（参考）：2,800円
＜オススメ理由＞
イタリアワインの評価誌「ルカ・マローニ」で何度もトップ生産者に選ばれた造り手です。日本でも、漫画「神の雫」にも取り上げられて以来売れ筋上位の座を維持しています。
いつ飲んでも、その品質と味わいに納得がいく高コスパワインです。
濃厚な赤紫の色合いに、赤系ベリー果実を煮詰めたジャムの香り、やや高めの酸味と適度な渋み、これらがいい具合に調和しています。
私がこのワインの好きなところは、「受けの広さ」です。
香りと果実味、渋みとのバランスが良いので、ワイン初心者からベテランまで万人受けもしますし、家庭料理でもよく上がるハンバーグや肉じゃがなどのスタンダードな和洋食のシーンでの相性も間違いないです。
「フルーティ、かつ、果実の凝縮した味わいの赤ワインを飲んだ！」という満足感をいつもいただけています。
（鈴木ヤスタカ／会社員（日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ））
このワインはもう一人の方が薦めています。
＜オススメ理由＞
モンテプルチアーノのフルボディ感と心地よい酸味が特徴。しっかりとした味わいがありながら、リーズナブルな価格で、イタリア料理との相性も抜群です。
（匿名希望）
＃５ DONNAFUGATA Sherazade（ドンナフガータシェラザーデ）
ぶどう品種：ネロダヴォラ
生産地域： シチリア州
購入可能なお店：MARU（八丁堀の酒屋兼レストラン）
価格（参考）：3,410円
＜オススメ理由＞
シチリア、マルサラを訪ねた際友人に連れて行ってもらったワイナリー。シチリアでは有名かつ人気のある生産者です。
ドンナフガータのワインはどれもエチケットが素敵でそれだけで買いたくなってしまうワインばかりです。
シェラザーデはドンナフガータの中ではお手頃で、コストパフォーマンスが高いワイン。シチリアの土着品種ネロダヴォラを使用したワインで、果実味があり、華やか。スパイシーさもあるが重すぎず軽すぎない。イタリア料理はもちろん和食にもあう赤ワインです。エチケットもオリエンタルで個性的なので、手土産やプレゼントにも喜ばれます。
（匿名希望/会社員）
スペイン
＃６ CELESTE CRIANZA TORRES （セレステ・クリアンサ トーレス）
ぶどう品種：テンプラニーリョ
生産地域： カスティーリャ・イ・レオン州 リベラ・デル・ドゥエロ
購入可能なお店：エノテカ
価格（参考）：3,520円
＜オススメ理由＞
美しくてロマンチックなワイン！です。
星座が描かれた美しいエチケットがとても素敵で気に入っています。標高900ｍの高地にある畑で造られるワインで、その「天空の畑」から望む満天の星空を描いたものなのだそうです。
味わいもエチケットのごとく美しい！インポーターの商品情報には”たっぷりとした果実味とリッチで香ばしいオーク樽のニュアンス”とあり、まさにその通りなのですが、それに加えてエレガントさも感じ、とても綺麗なつくりのワインだと思います。エチケットと味わいがマッチしていてとても気に入っています。
藤岡志宜子/会社員（建築関連・技術職）
＃７ULTERIOR （ウルテリオール）
ぶどう品種：ガルナッチャ
生産地域： カスティーリャ・ラマンチャ州
購入可能なお店：インターネットで購入可能
価格（参考）：3,600円
＜オススメ理由＞
お友達の家で、飲んで。ガルナッチャってこんなにエレガントだった？と思うほど、フレッシュでエレガントな味わい。
（立道登紀恵）
＃８ Juan Gil Silver Label （フアン・ヒル シルバー・ラベル）
ぶどう品種：モナストレル
生産地域： フミーリャ/ムルシア州
購入可能なお店：フィラディス
価格（参考）：3,300円
＜オススメ理由＞
ある日、とても疲れた仕事の帰りに立ち寄ったワインバーで紹介されたグラス一杯のファンヒルシルバーラベル。
初めて飲んだ時の口にほわーんと広がった果実味がありながらも樽由来の深みのある味わいが忘れられず、それ以来リピートしています。
ワインは人を元気にさせるのだな、と感じた一杯でした。
（シュミット孝子/セルビアワイン輸入販売「モントデリシャス」運営）
フランス
#９ Chateau des Graviers (シャトー・レ・グラヴィエール)
ぶどう品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
生産地域：メドック/ボルドー
購入可能なお店：インターネットで購入可能
価格（参考） 3,058円
＜オススメ理由＞
ボルドーの典型的な味わいが楽しめるバランスの取れたワイン。熟成した果実の香りや、滑らかなタンニンが特徴。少し特別な食事にぴったりです。
（匿名希望）
＃１０ Crozes-Hermitage Rouge E.Guigal （クローズ エルミタージュ ルージュ E.ギガル）
ぶどう品種：シラー
生産地域：クローズ エルミタージュ ルージュ/ローヌ
購入可能なお店：紀ノ国屋
価格（参考）：3,800円
＜オススメ理由＞
何回かリピートしている大好きなワイン。
もともとシラー好きで、オーストラリアのパワフルなシラーズよりも、力強さはありながらもエレガントさを感じられるローヌのシラーが好きです。
このギガルのクローズ・エルミタージュは比較的手ごろに“これぞローヌシラーだ！”が味わえるものだと思っています。
写真2枚添付しましたが、片方はハーフボトルです。ギガルはラインナップそれぞれにハーフボトルもあるので、個人的にはそこも気に入っています。普段一人で飲み切りたいときに重宝。実はハーフボトルのリピート購入が多いかも。
（藤岡志宜子/会社員（建築関連・技術職））
ドイツ
＃１１ Haus Klosterberg ハウス・クロスターベルク
ぶどう品種：ピノ・ノワール
生産地域：モーゼル
購入可能なお店：フィラディス
価格（参考）：3,600円
＜オススメ理由＞
金額はお手頃なのに、金額以上の価値を感じられる素晴らしいピノ・ノワールです。
冷涼ながらも赤系果実の味がしっかりしていて、生き生きとした酸も感じられ、余韻も長めでバランスの良い1本！
輝きがあり、淡いのですが、明るさがある色調の美しさも魅力的です。ふわりと香るベリー系の香り、スミレのようなお花の香りと同時にスパイシーさも相まったピノ・ノワールです。
焼き鳥、鴨鍋など、和食にも合わせやすく、素材を引き立ててくれるワインで、自宅でも、カジュアルに楽しめます！
（蓮實真知/ワインスクール講師）
ウクライナ
＃１２ Chizay （チザイ）
ぶどう品種：メルロー
生産地域：ザカルパッチャ州
購入可能なお店：デパートでは伊勢丹新宿店、阪神百貨店
価格（参考）：3,410円
＜オススメ理由＞
ワインのエチケットがブラックとゴールド シックで豪華に見えるとお客様から好評価をいただいてます。また蝶々とブドウのマークがエレガントです。
このボトルは、女性にも男性にもプレゼントの時に渡しやすい色調や柄。
＜商品詳細＞
ウクライン西部に位置するザカルパッチャ地方カルパチ山脈の麓に位置し、寒暖差が大きい気候のため果実味と酸味がしっかりした余韻も長いエレガントなメルロー
アメリカンチェリー、サワーチェリージャムとクローブやナツメグのようなスパイスな香り。しっかりとしたフレッシュな酸味と緻密なタンニン、プラムやアメリカンチェリーのような味わい。とてもエレガントなワインです。
＜チザイワイナリー＞
チザイワイナリーはウクライナのもっとも重要なワイナリーの一つで、ザカルパッチャ地方に位置しています。歴史的な背景の変遷の過程で、隣国のハンガリー、スロバキア、イタリアやオーストリアからの影響を受け、各国の伝統と文化が融合したワイナリーです。伝統を守りながらも近代的な技術を取り入れ、サステナブルなワインメーキングに励んでいます。
（泉玲子/Rachelのワインサロン）
セルビア
＃１３ VIRTUS（ウィルタス）
ぶどう品種：プロクパッツ（セルビア固有品種）
生産地域：セルビア共和国
購入可能なお店：モントデリシャス
価格（参考）：3,630円
＜オススメ理由＞
このワイナリーのプロクパックは深紅色のワインで、熟した赤い果実の香りがあり、チェリーリキュールとココアの香りと、この地域の土壌に特徴的なミネラルノートがあります。味はフルーティーで柔らかく、はっきりとした甘いタンニン。 このエレガントでバランスの取れたワインにさらにオークのバリック熟成が、より長い余韻を導いています。
大きなオーク樽で発酵させ、部分的にステンレス鋼で熟成させ、大部分をセルビアのオーク樽で熟成させます。
おすすめのお料理：
赤身の肉、狩猟肉、子羊のローストとよく合います。
（シュミット孝子/セルビアワイン輸入販売「モントデリシャス」運営）
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